4-Dec-2025 -
Mario
Pagliaro ha tenuto oggi una presentazione sulla bioeconomia
come nuovo asse di sviluppo della Sicilia al Seminario «
Cultura
dell’innovazione e bioeconomia» organizzato dalla Camera di
Commercio di
Caltanissetta in collaborazione in
collaborazione con le Camere di commercio di Agrigento e Trapani
per gli studenti delle classi IV e V degli indirizzi SIA e AFM
dell
'Istituto Tecnico Economico Paritario “Giuseppe Petronio” e
della classe V del
Liceo Classico “Ruggero Settimo”.
"
La bioeconomia" ha esordito il Dr Pagliaro "
è
l’economia in cui l’energia è generate da sole, acqua, e vento;
e I materiali e le sostanze di cui ci serviamo sono ottenuti
dalle risorse biologiche.
"
Gli assi del nuovo sviluppo della Sicilia sono tre: energia
solare, agricoltura, e turismo. Due di essi, cioè solare ed
agricoltura - insieme all'industria della pesca - avranno un
ruolo centrale nello sviluppo della bioeconomia in Sicilia"
ha continuato il ricercatore del Cnr. Che ha proseguito fornendo
numerosi esempi concreti, fra cui
il processo LimoFish
inventato dal suo team al Cnr per la valorizzazione integrale
degli scarti delll'industria ittico-conserviera in prodotti ad
altissimo valore aggiunto.
Nei loro interventi il professore
Angelo Eugenio Ferrante
e
Alessandro Cacciato dell’Azienda Speciale ProGest della
Camera di commercio di Agrigento hanno parlato concretamente
dell'innovazione nei processi produttivi, di marketing ed
educativi causata da Internet e poi dalle specifiche modalità di
comunicazione rese possibili dalla rapida evoluzione del web in
web 2.0, inclusi i social media col loro impatto globale.
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